2025年04月22日 はじめてのたけのこ スーパーの売り出しで見つけて、届く値段とコスパに惹かれてなまたけのこを購入。持ち帰り妻に見せたら“茹でるのめんどくさいけど大丈夫？”と言いながらたけのこの茹でるまでの処理から料理に使える状態までの解説ページを見せてくれました。うん、初めて知った(ぐぬぬ…)。というわけで解説通りに茹であがりましたー!。保存用にとって置く茹で汁は間違えて捨てましたが(TT;)。風味が良くてもうしあわせ物質が脳にあふれますー。現在たけのこのごはんと味噌汁を作りちう。楽しみー。
ゆうのすけ 先日私も生の筍を買ってきたんですがやっぱり下処理は面倒ですよね。鷹の爪が無かったからぬかだけで茹でて。もう絶対的に茹でて売っているパックのものとは風味が違いますものね！綺麗に茹で上がってる～っ！nice! ＾＾
すーさん ゆうのすけさん、こんばんは！たけのこごはんもお味噌汁もやっぱり美味しかったです♡スーパーで値段がお手軽だったから発作的に買ったけどすがめに聞いて初めて下処理を知りました(無計画なワタシ…)偶然うちにあった糠と鷹の爪で運良くなんとかなりました\(//∇//)\
スーパーの売り出しで見つけて、届く値段とコスパに惹かれてなまたけのこを購入。持ち帰り妻に見せたら“茹でるのめんどくさいけど大丈夫？”と言いながらたけのこの茹でるまでの処理から料理に使える状態までの解説ページを見せてくれました。うん、初めて知った(ぐぬぬ…)。というわけで解説通りに茹であがりましたー!。保存用にとって置く茹で汁は間違えて捨てましたが(TT;)。風味が良くてもうしあわせ物質が脳にあふれますー。現在たけのこのごはんと味噌汁を作りちう。楽しみー。
この記事へのコメント
ゆうのすけ
やっぱり下処理は面倒ですよね。鷹の爪が無かったから
ぬかだけで茹でて。
もう絶対的に茹でて売っているパックのものとは風味が
違いますものね！綺麗に茹で上がってる～っ！nice! ＾＾
すーさん
たけのこごはんもお味噌汁も
やっぱり美味しかったです♡
スーパーで値段がお手軽だったから
発作的に買ったけどすがめに聞いて
初めて下処理を知りました(無計画なワタシ…)
偶然うちにあった糠と鷹の爪で運良く
なんとかなりました\(//∇//)\
おぉ！次郎
てんてん
すーさん
すーさん
ﾅｲｽ！！ありがとです（＾ν＾）